pain de viande

1 1/2 live de boeuf haché
1 tasse de miettes de pain séché
1 oignon haché fin
1 oeuf
1 1/2 c. thé sel
1/4 c. thé poivre
1 can de 8 oz  de sauce tomates
1/2 tasse eau
3c. table de vinaigre et cassonade
2c. table de moutarde préparer
2c table de sauce worcestershire

     Mélanger la viande, les miettes de pain, l'oignon, l'oeuf, le sel et poivre, et la moitié de la canne de sauce tomates. 

  Melanger le restant de sauce tomates, vinaigre, moutarde, sauce worcestershire, l'eau, et verser sur les dessus et cuire à 350F 1 heure et 15 minutes.

Donne 4 à 6 portions