1 1/2 tasse de farine
3/4 tasse de sucre
1/4 tasse de cacao
3/4c. thé soda
1/4 c. thé sel, cannelle, muscade
1 oeuf
3/4 tasse de compote de pomme
1/4 tasse de beurre mou
1/2 tasse de canneberges séchées
Dans un bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Dans un autre bol, fouetter l'oeuf,la compote de pomme et le beurre. Ajouter les ingrédients secs. Plier en ajouter les canneberges. Remplir le moule a muffin et cuire au four a 350F 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que un cure dent en ressorte propre. Refroidir 5 minutes avant de les démouler.
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